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曹雪芹改名

发布者:李唯弘
浏览1536次 时间:2011年5月19日 15:48
       古典名著《红楼梦》的作者曹雪芹,为什么叫“雪”?据说她经常自己动手烹调佳肴,最拿手的一道菜就是“雪底芹芽”所谓“雪底芹芽”,是用冬雪遮盖下的芹菜嫩芽,炒鸠肉丝精制而成,味道清淡鲜美,实为不可多得的好菜,曹雪芹的“雪芹”二字也就由此而来。大有色、香、味俱全之意。
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